Pîvaz ji hêla xurdeyan ve dewlemend in, di nav de potassium, vitamin C, folate, zinc, selenium, û fiber, û her weha du xurekên taybetî - quercetin û prostaglandin A. Van her du xurekên taybetî feydeyên tenduristiyê yên Pîvazê didin ku bi gelek xwarinên din nayên guhertin.
1. Pêşîlêgirtina pençeşêrê
Feydeyên pîvazê yên li dijî penceşêrê ji asta wê ya bilind a selenium û quercetin tê. Selenium antîoksîdanek e ku berteka berevaniya laş teşwîq dike, ku dabeşbûn û mezinbûna şaneyên penceşêrê asteng dike. Di heman demê de jehrbûna kanserojen jî kêm dike. Quercetin, ji hêla din ve, çalakiya hucreya kanserojen asteng dike û pêşî li mezinbûna hucreyên penceşêrê digire. Di lêkolînekê de, kesên ku Pîvaz dixwarin ji sedî 25 kêmtir bi kansera mîdeyê re û ji sedî 30 kêmtir îhtîmala mirina ji pençeşêra mîdeyê li gorî yên ku nedixwarin.
2. Tenduristiya dil û damar biparêzin
Pîvaz tenê sebzeya ku tê zanîn prostaglandin A tê de heye. Prostaglandin A damarên xwînê fireh dike û vîskozîteya xwînê kêm dike, bi vî awayî tansiyona xwînê kêm dike, herikîna xwîna koroner zêde dike û pêşî li trombozê digire. Zanyaran ragihandin, hebûna biyolojîk a quercetin, ku di Pîvazê de pir e, destnîşan dike ku quercetin dibe alîkar ku pêşî li oksîdasyona lîpoproteînên kêm-dansî (LDL) bigire, ku bandorek parastinê ya girîng li dijî atherosclerosis peyda dike.
3. Xwarinê teşwîq bike û alîkarîya xwarinê bike
Pîvaz allicin heye, ku xwedan bîhnek xurt e û ji ber bêhna xwe ya tûj bi gelemperî dema ku tê hilanîn dibe sedema hêstiran. Ev bîhnek taybetî ye ku dikare derziya asîda mîdeyê teşwîq bike, bîhnfirehiyê zêde bike. Di ceribandinên heywanan de jî îspat kir ku pîvaz dikare tansiyona gastrointestinal çêtir bike, peristalsisa gastrointestinal pêşve bibe, da ku rolek dilşewat bilîze, li ser gastrîta atrofîk, tevgera gastrîkî, dîspepsiya ku ji ber windabûna tîrêjê çêdibe bandorek girîng heye.
4, sterilîzasyon, dij-sar
Pîvaz fungîsîdên nebatê yên wekî allicin dihewîne, xwedan jêhatîbûnek bakterîkujî ya xurt e, dikare bi bandor li dijî virusa înfluensayê berxwe bide, pêşî li sermayê bigire. Ev phytonidin bi riya tîrêjê nefesê, rîya mîzê, rijandina rijên xwêdanê, dikare di van deran de derziya dîwarê kanala şaneyê teşwîq bike, ji ber vê yekê ew xwedan bandorek hêvîdar, diuretîk, ter û antîbakterî û antîseptîk e.
5. Pîvaz ji bo pêşîlêgirtina "affluenza" baş e
Ji bo serêş, xitimîna pozê, laşê giran, nefretbûna ji sermayê, tayê û ji ber sarbûna bayê derve bê ter tê bikaranîn. Ji bo 500 ml Coca-Cola, 100 gram pîvaz û hûr, 50 gr zincîra û mîqdarek şekirê qehweyî lê zêde bikin, 5 hûrdeman bidin ber agir û germ vexwin.
Dema şandinê: Mar-10-2023