Sîr

  • Black garlic

    Sîrika reş

    Sîrika reş, ku ji sîrika xav a teze tê çêkirin û 90 ~ 120 rojan bi çerm ve di nav qutiyek fermentasyonê de tê helandin, bandorek antioksîdantiyek baş heye. Sîrika reş celebek xwarinê ye ku her kes pê dizanin. Xwarina sîrika reş dikare ji bo tenduristiyê baş be, nemaze sîrika reş dikare were bikar anîn ku alîkariya tenduristiya damara xwînê bike. Sîrika reş xwarinek pir bi tendurist e ku bandorên wê tune. Ji ber vê yekê, dema ku sîr reş dixwin, mirov dikare pê ewle be, û li ser kombûnan ​​tabu tune.

  • Fresh garlic clove

    Kevoka sîr nû

    Di sîr de zêdeyî 200 madeyî hene, ku ji tenduristiya laşî û derûnî re dibezin, ji bilî proteîn û vîtamînan, kalsiyum, hesin, zinc û hêmanên din jî pêkhatî pirtir e, xwarina sîr pir nêzîkê dilê mirovan bûye, lê dibe ku gelek kes ji sûdwergirtina tenduristiya laş ji ewkirina sîr nefikirin, sîr xav di rastiyê de dezavantajên wê jî hene, di heman demê de gelek awayên pijandina sîr hene.

  • Frozen  garlic clove

    Qirika sîr qeşagirtî

    Kevoka sîr a ku zû-cemidî tê parastin, yek ji hilberên kûrvekirina sîr e. Bi sîr wekî madeya xav a sereke, ew ji hêla civaka navneteweyî ve pir tête bikar anîn. Di şert û mercên normal de, hilberîna vî celebê qurmê sîr ji 10 gav û pêvajoyên bêtir pêdivî bi venêrana madeya xam, şûştin, pelandin û din heye.

  • Fresh Garlic

    Sîr nû

    Cûreyên herî hevpar ên sîr 10 kevçî (an jî beş) bi çermê spî vedihewîne. Wekî qaîde, çîçek piçûktir tama wê bihêztir e! Sîr dikare bi xavî were xwarin an jî bipije. Sîrê xav tama tûj a xurt dide, dema ku pijandin tehmek hûriktir dide. Sîr bi hêsanî dişewite, ji ber vê yekê dema ku sîr bikin an sut bikin baldar bin. Ew dikare di xwarinên sebze û goştî de, şorbe, donan, firingî, firingî û kelandinan de were bikar anîn, an jî tev de qirçikên bêpijandî têxin nav panek ku bi goşt an zebzeyan vedibe.

  • Dehydrated Garlic

    Licîrika bêserûber

    Kûçikê gûzê ya zuhakirî xwedan xuyangiyek zirav, rengê zer ronahî, tama safî ye, dikare were xwarin an wekî xwarin, materyalên alîkar were bikar anîn. Heya ku di ava germ de were şil kirin dikare di her demsalan de were vegerandin, û di sûkê de pir populer e.