Çîpên sebze

Materyalên xav ên teze, bi rengê xwerû û çermê saxlem û bêyî rizîbûnê hilbijêrin.

Paqijkirin û paqijkirina madeyên xav di ava germ a zelal de. Xavkirina maddeyên xav ên sar di nav çareseriya maltoz de bi rêjeya ji sedî diyarkirî. Materyalên xav ên bi şekirê şilbûyî derxînin, bi tevahî zuwa bikin û zû di -18℃ de bicemidînin. Malzemeyên zû cemidandî bi rengek wekhev di nav qefesên materyalê de, bi 120 kg di her potek de pak bikin. Germahiya rûnê ya Lentinus edodes 85 ~ 90 ℃ e û pileya valahiya li jêr -0,095 MPa ye. Dema ku dipijiqînin, ji qulika çavdêriyê temaşe bikin û rûn kirin