Gizêr
Danasîna hilberê gêzerê: Nêzîkî. 5-7 gêzer ji 1 kg - lê dibe ku hêjahiya rastîn cûda bibe. Gêz dikarin xav wekî xwarinan werin xwarin, an jî werin pijandin û di şîrîn û hin xwarinên şîrîn de werin bikar anîn, wek kek gêzerê an miffîn. Dikarin bên kelandin, bi buharê, pijandinê, biraştinê, barbekûyê, stirandin an jî mîkropêl. Gêz divê heta ku nerm bibin, lê dîsa jî hûrik hûr bibin, bêne pijandin. An jî gêzeran heta ku nerm bibin bipijînin û wan biqelînin an jî pure bikin. Gezûn çavkaniya herî dewlemend a vîtamîna a ne, ji beta-carotene. Yek gêzerek navîn ji girtina parêzê ya ku ji bo rojê tê pêşniyar kirin bêtir peyda dike. Gêz di heman demê de çavkaniyek fêkiya xwarinê, vîtamîn C û niacin e.
Carotene di gêzerê de çavkaniya sereke ya vîtamîn A ye, û vîtamîn A dikare mezinbûnê pêşve bibe, pêşî li enfeksiyona bakterî bigire, û tevna epidermal, rîya respirasyonê, rêça digestive, pergala mîzê û hucreyên din ên epithelial biparêze. Kêmbûna vîtamîna A dê bibe sedema xeroza konjunctîval, korbûna şevê, katarakt û hwd, û her weha atrofiya masûlk û organên hundurîn, dejenerasyona zayendî û nexweşiyên din. Ji bo mezinan navînî, girtina rojane ya vîtamîna A digihîje 2200 yekîneyên navneteweyî, ji bo domandina çalakiyên jiyana normal. Ew fonksiyona pêşîlêgirtina penceşêrê ye, ku bi taybetî ji vê yekê ve girêdayî ye ku carotene dikare di laşê mirovan de bibe vîtamîna A-yê.
Awayî | Teze |
Awa | Gizêr |
Type Product | Umbelliferous Vegetableless |
Pirrengî | Gizêr |
Tîpa Çandiniyê | HEVRE |
Reng | sor |
Mezinahî (cm) | 18 |
Giran (kg) | 10 |
Cihê Origin | Shandong, Çîn |
Hejmara Model | gizêr |
Navê hilberê | Carrot Fresh Chinese |
Zadçinî | 2020 Hilbera herî nû |
Reng | Orange Sor |
Reh | çîn |
Bixçe | 8kg/9kg/10kg/20Kg Karton |
Tam | Tamxweş |
ÇÊWE | Top Grade |
Cins | Dirêj |
Dema peydakirinê | Sal Round |
Taybetî | Vitamin High |